Erg lekker <vegan> toetje gegeten. Gebruik je favo veganistische brownies recept (ik heb die uit Puur Plantaardig gebruikt maar de peer vervangen voor banaan en walnoten toegevoegd). Die brownies kun je ook invriezen. Heel handig als je dit recept vaker wilt maken. Koop je favoriete sojavanille-ijs (voor niet-veganisten kan gewoon vanille-ijs) en een bus vegan slagroom. Voor de rest kun je variëren. Erg lekker vind ik het met karamelsaus, walnoten en amaretto maar op bovenstaande foto at ik het met banaan. Het is ook erg lekker met kersen (warm of koud) en als extraatje kersensaus. Met zo'n toetje zou zelf een doorgewinterde diereneter niet denken dat het veganistisch is. Yum!!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten